各省、自治區、直轄市衛生廳（局）、食品藥品監督管理局，北京市食品安全委員會辦公室：

　　近期，甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統結石病例，患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史。經相關部門調查，高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。目前，衛生部已經組織農業、公安、質檢、工商、食品藥品監管等部門，赴河北等地聯合開展調查處理工作。

　　食品安全關系廣大人民群眾的切身利益，關系經濟協調發展和社會和諧穩定，各地食品安全綜合監督部門要以對人民群眾生命安全高度負責的態度，立即行動起來，在當地政府的領導下，組織協調有關部門，開展嬰幼兒奶粉安全專項檢查。一是組織開展市售嬰幼兒奶粉的專項檢查，一旦發現2008年8月6日前生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉，立即登記封存，停止銷售，追查其來源和去向，并監督企業盡快召回全部污染奶粉；二是組織開展轄區內嬰幼兒配方奶粉生產企業的專項檢查，特別要對加工原料和成品進行三聚氰胺污染物專項檢測；三是加強原料乳生產和售奶站的監督管理，強化監督力量和監控手段，確保奶源質量，嚴厲打擊原料乳摻雜使假等違法行為；四是及時診斷和治療因食用受污染嬰幼兒配方奶粉患病的嬰幼兒，妥善做好善后工作；五是加強應急值守和信息報送工作，嚴格執行值班和領導帶班制度，每天下午5:00前上報工作情況，發現重要情況要及時處置并迅速上報。

                                                                          衛生部    國家食品藥品監督管理局

                                                                                    二〇〇八年九月十二日