各省、自治區、直轄市衛生廳（局）、食品藥品監督管理局（藥品監督管理局），有關單位：

　　為貫徹落實《食品安全法》，進一步做好餐飲服務許可工作，認真履行餐飲服務許可工作職能，我司在現有餐飲服務許可管理規定的基礎上，結合當前餐飲服務發展的狀況，組織起草了《餐飲服務許可管理辦法》及相關配套文件，后又組織專家多次研討、論證，數易其稿，形成了《餐飲服務許可管理辦法》（征求意見稿）。現將《餐飲服務許可管理辦法》（征求意見稿）及相關配套文件印發你們，請組織相關單位提出修改意見，并于2009年5月19日前以書面和電子郵件的方式反饋我司。

　　聯 系 人：周　冉
　　聯系電話：（010）88330433
　　傳　　真：（010）88373527
　　電子郵件：shiql@sda.gov.cn
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　國家食品藥品監督管理局食品許可司
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇〇九年五月十三日